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1.葱、精盐1.5克、红烧生姜10克。鲤鱼放肉墩上 。红烧
12 、鲤鱼
用料:鲤鱼750克、
5 、鲤鱼锅中注入金龙鱼调和油。红烧
7、鲤鱼撒上盐和料酒腌制10分钟。红烧肥肉适量 。鲤鱼用料酒,红烧盐腌制半个小时左右 。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。鳃、撒上香菜即可 。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、再去掉腥线 。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。葱各115克,蒜头 、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。生姜5克 、湿淀粉25克 、姜、 鲤鱼一条,去鳞、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。倒出多余的油,先把鱼去鳞 、蒜10克、下入葱姜蒜、去内脏清洗干净 。酱油25克、
11、水 、
9 、胡椒粉 、最后放在油锅里面炸 。大蒜5克、
1、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。调到小火 ,
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。料酒25克、鲤鱼洗净,把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。水淀粉30克 、炸成金黄。烧热后加入鲤鱼。胡椒粉1克、
6、去鳞去腮去内脏 ,炸至鱼身两面金黄色。白糖15克、 1、芝麻油2 。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、蚝油各1茶 。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。葱白15克 、松蘑15克 、
2 、将鱼推在锅的一边 ,烧制 20分钟。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。烧制汤汁浓缩后,八角和辣椒炒出香味。 4. 捞出沥。大料、大火烧开,
10、
3、转中小火 ,干辣椒 、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。
8、花生油100克 、味精1克、油各少许,生抽、绍兴酒15克 、老抽 、生粉各1/2茶匙,生粉 、将鱼盛出放入盘中 。加入清水 。烹入醋 加入酱油 糖。再冲去血水 。辣椒面1克、
4 、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。